Gruppo Ristoratori della Valle del Chiampo

Cena al Buio. Proprio buio

16/09/2011

Il Sapore del Buio - Mangiare in un locale privo di luce
Serata Organizzata in collaborazione con
DARK SOLUTIONS
Menu del 16 Settembre 2010
Antipasto
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Bis di primi
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Secondo piatto con contorno
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Dessert secondo umori della cucina
Vino DOC Veneto
Acqua minerale e caffè
Per tutto questo 35 euro (parte devoluta a Dark Solutions)

N.B. il locale sarà completamente oscurato e proveremo le stesse sensazioni dei nostri amici non vedenti; saremo da loro serviti in questa nuova atmosfera ed alla fine cercheremo assieme, guidati dal Gastronomo, di riconoscere dal gusto e dall’aroma dei piatti, ciò che la vista non ci ha potuto trasmettere. Un nuovo modo di assaporare i cibi che ci farà provare sensazioni nuove inimmaginabili; una condivisione con un mondo nuovo. Il menù sarà stuzzicante e raffinato secondo tradizioni del locale e della rassegna, il vino all’altezza.

CAPIRE, CONOSCERE, PROVARE

Il menu sarà poi commentato dall’enogastronomo Romolo Cacciatori presente alla serata