Gruppo Ristoratori della Valle del Chiampo

Menu
Aperitivo
Aperitivo secondo umore della cucina
Perlena - Vespaiolo Spumante millesimato

Entrèe
Polentina tartufata con scaglie di formaggio d'alpeggio

Antipasto
Piccola sfogliatina con cuore di tartufo e stracchino
bignè aperto con tartufo e porcini
cocottina tartufata
Rivole Breganze Bianco doc 2011
                   
Primo
Zuppetta di porri, patate di montagna, tartufo e crostoni di pane nero
Carnaroli mantecato al tartufo e taleggio
Paezza Breganze Rosso doc 2011
                       
Secondo
French rack  di agnello al tartufo
Suam Rosso veneto IGT 2010

Dessert
Gelato di fichi, lime e vodka secca
Torcolato Breganze doc ghiacciato 2007

Vini della Cantina Col Dovigo di Breganze

 Costo della serata 36,00€
Per informazioni e prenotazioni telefonare al n 0444 607536