Trattoria da Zamboni
Via S. Croce, 73 - Lapio di Arcugnano
Arcugnano
0444 273079
La cena del mas'cio
Serata enogastronomica
25/01/2013
Menu
La nostra tempura di verdure...
Sossoli, vin brulé, pan biscotto salado e dadini di fegato
Ossi de mas’cio, coessin, goeta, piedini
purè di patate e verze sofegà, salsa verde, cren, sale grosso
Pasta e fasoi
Bigoli col tastasale
Coscietta di maialino da latte al rosmarino con patate al forno
Torta de mele, pere, uetta, fighi e zabaion al moscato
Cabernet 2012 az. Agr. Nardin
Dulcis Cicogna 2010 az. Agr. Cavazza
Caffè con la graspa
Costo della serata Euro 30,00 a persona
Per informazioni e prenotazioni telefonare al n° 0444 273079