RANPUSSOLO E DINTORNI

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ANTIPASTO
Tomino con crema di Zucca, Ranpussoli stufati e tastasale

PRIMI PIATTI
Risotto al Ranpussolo
Paccheri con pesto di Ranpussoli all'olio Evo, anacardi e speck croccante

SECONDI PIATTI
Insalatina di Ranpussoli al lardo e aceto
Patate al forno e verze in tegame

DESSERT
Semifreddo con ranpussolo, noci pecan e caramello salato

Spumante, acqua e caffè
Degustazione Grappa E' al Ranpussolo

Vini dell'Az. Agri "Piovene Porto Godi in abbinamento.

Prezzo della serata 57,00 euro a persona.
Per info e prenotazioni tel. 0444886030 oppure trattoriasabrina@hotmail.it