Le Buone Tavole dei Berici

Dall'osteria della posta alla bottega del caffe'

15/11/2013

Storie e leggende Venete e Vicentine in compagnia
di Carlo Goldoni ed Emanuele Zuccato

Menu

Il nostro buffet di benvenuto
Fellini – Vino Spumante da uve garganega –
Az. Agr.Virgilio Vignato

Tartare di manzo e porcini crudi su fondo leggero
di melograno e pepe bianco

Gnocchi di zucca su fonduta di morlacco con noci e
ricottina a pasta dura affumicata
Creari – Gambellara Classico Doc 2010- Az. Agr. Cavazza

Osei scapài con la polenta onta, radiceti de campo e cipolle borettane in agrodolce
Polveriera – Rosso Veneto IGT 2012 –
Az. Agr. Piovene Porto Godi

Mousse al caffè con chips di fondente e canditi di arancia
Recioto della Valpolicella 2009 Doc – Az. Agr. Fornaledo
Caffè con piccola pasticceria

Costo della serata 35,00€

Per informazioni e prenotazioni telefonare al n° 0444 889521