Gruppo Ristoratori della Valle del Chiampo

Antipasto di benvenuto: patate fritte come una volta e….. sorprese dalla cucina
Durello Brut-Magnum - Cantine  Collli Vicentini

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Terrina di pollo ruspante, patate e finocchietto selvatico
Durello Brut - Magnum - Cantine  Colli Vicentini

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Zuppa patate e porri  e croquette di Bacalà
Selvaggio della Boa DOCG Lison-Valent Vittorino-Pramaggiore

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Sformato  di polenta di patate di Nogarole
Selvaggio della Boa DOCG Lison - Valent Vittorino-Pramaggiore

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 Dinde aux marrons(Tacchinella alla francese) con il suo ripieno, anche di castagne
Nuj 2006 Rosso IGT- (bordolese)Azienda Agricola Coffele - Soave Vr

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Montebianco secondo tradizione
i Caucci di Alvese
Recioto Passito di Gambellara DOC - “Casellato” Cantina dei Colli Vicentini

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Caffè e

Per la serata 35,00 euro
Menù curato dall’enogastronomo Romolo Cacciatori che presenterà la serata