I Ristoratori di Vicenza
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Quenelles di Carota Bianca su Vellutata di Zucca
Ricetta proposta dal Ristorante "Rizzi da Giancarlo". Monticello Conte Otto (Vicenza)
Trota in Salsa
Ricetta proposta dal Ristorante "Gabri e Giorgio". Nogarole Vicentino (Vicenza). Ristorante aderente al Gruppo Ristoratori "I Ristoratori della Valle del Chiampo"
Quenelles di Carota Bianca su Vellutata di Zucca
Ricetta proposta dal Ristorante "Rizzi da Giancarlo". Monticello Conte Otto (Vicenza)
Tagliata di ricciola al cacao e purea di zucca all'anice stellato
Ricetta proposta dal Ristorante "Alla Veneziana". Longa di Schiavon (Vicenza)
Branzino brasato agli asparagi di Bassano farcito di rosole di campo
Ricetta proposta dal Ristorante "Al Castello Superiore". Marostica (Vicenza). Ristorante aderente al Gruppo Ristoratori Bassanesi
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