Pesce a buffet - Un tuffo in un mare di pesce

Serata a tema

17/12/2016

MENU

BUFFET DI PIATTI FREDDI
Crostini al Baccalà mantecato, piccoli tramezzini al tonno e cipolline, tramezzini granchio e radicchio,
Tartellette al salmone affumicato, Crostini fumè di spada e tonno, insalata di mare,
Sgombro in filetto,tartellette con gamberi in rosa e lattuga, Sarde in saor in trancetti, Varietà di Insalate di stagione,
Polipetti olio e limone, trancetti di Merluzzo panato, Insalatina di granchio con Mela Verde e Lime,
Tartare di Salmone affumicato con crema di zucchine, Bicchierini di mousse di branzino con caponata di verdure,
Insalata russa, Insalata di trota e verdura.

BUFFET DI PIATTI CALDI
Spiedini dorati di zucchine e gamberi, Spaghetti allo scoglio, Impepata di cozze e vongole, Paella di pesce e verdure,
Piovra brasata ai pomodorini, Spiedini di totano fritto, Cozze gratinate, Fritole con la sardela, Sarde fritte.

Caffè Tazza d’oro Carraro

Prezzo della serata 20,00 euro a persona, tra qui è compreso anche
1 bottiglia di Millesimato Blanc de Blancs ogni 2 persone, acqua e caffè

Per info e prenotazioni chiamaci allo 0445 675611, oppure invia una mail a info@schiohotel.eu