LA SENA DEL MAS-CIO

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ANTIPASTI
Sossoli, vin brulè, pan biscotto salado e dadini di fegaton al pan bianco, pan biscotto e salado

PRIMI PIATTI
Zupa di cipolla con pancetta croccante
Risotto all'onda con tasta sale e broccolo fiolaro

SECONDO PIATTO
Ossi de masc'io, coessin, pan-seta, piè, purè de patate e verze sofegà
accompagnato il tutto con salsa verde, cren, sale grosso e la nostra giardiniera in carpione

DESSERT
Torta di mele con zabajon al moscato
Cafè coa graspa

Cabernet 2019 - Az. Agr. Nardin

Prezzo della serata 35,00 euro a persona.
Per info e prenotazioni Tel 0444273079 oppure info@trattoriazamboni.it