Ristorante Ai Canonici

Piazza Roma, 36

Barbarano Mossano

3349753997


A TAVOLA CON I BISI DI POZZOLO

Serata Enogastronomica

10/05/2019

 MENU

APERITIVO
Durello Azienda Dal Maso
 
ANTIPASTO
 Crespelle con Bisi de Pozzolo e mazzancolle con crema al morlacco
 
PRIMI PIATTI
Risotto vialone nano di Grumolo delle Abadesse con Bisi de Pozzolo e pancetta croccante,
Fettuccine ai Bisi de Pozzolo con ricotta affumicata grattugiata
 
SECONDO PIATTO
Filetto di maiale al forno, con crema di Bisi de Pozzolo, accompagnato con patate al rosmarino e Bisi de Pozzolo
 
DESSERT
Panna cotta verde ai Bisi de Pozzolo e menta

Vini in abbinamento: Tai rosso Piovene Porto Godi, Barbera Azienda Parusso, Recioto rosso Azienda Manara
 
Prezzo della serata 38,00 euro a persona.
Per info o prenotazioni tel. 3349753997

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