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ENTREE
Vellutata di Bisi de Pozzolo con crostini, scaglie di grana padano 24 mesi ed
un filo d’olio extravergine d’oliva biologico dei Colli Berici
DEGUSTAZIONE PIZZEPizza con mozzarella, seppioline spadellate, Bisi de Pozzolo e pesto di mandorla (impasto al farro),
Pizza crunch con Burrata, prosciutto crudo di Parma DOP e crema di Bisi de Pozzolo,
Pizza con mozzarella, Bisi de Pozzolo, pancetta croccante di Sauris e scaglie di pecorino sardo (impasto integrale)
DESSERTSfoglia con crema pasticcera, fragole e scaglie di cioccolato
Caffè con degustazione grappa ÈPrezzo della serata 22,00 euro a persona.
Per info o prenotazioni tel. 0444893177