CENE DI PRIMAVERA IN ALTOPIANO<br />
Ristorante Valbella

Via Valbella, 38

Gallio

0424445006

info@albergovalbella.it


CENE DI PRIMAVERA IN ALTOPIANO

Rassegna gastronomica

18/05/2019

MENU
Antipasto
Flan di "farinele" con fonduta di Morlacco
Croccante al Tarassaco e rosela dei Pennar con salsa all'uovo

Primi piatti
Crema di carletti e capasanta
Fagottino con asparagi e pennarone su crema di patate

Secondo piatto
Filetto di manzo con spugnole, sformatino di patate e kumo, timballo di tarassaco e pancetta croccante

Dessert
Mousse al cioccolato bianco su salsa di fragole

Prezzo della serata 40,00 euro a persona.
Per info e prenotazioni tel. 0424445006 oppure info@albergovalbella.it

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