A CENA CON I FUNGHI

Serata a tema

13/09/2019

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Aperitivo di benvenuto con canapè al misto bosco, caciotta al cabernet e frittelline ai funghi bianchi

PRIMO PIATTO
Prataiolo in camicia di sfoglia con finferli sott’olio e salame nostrano
Orzotto mantecato alla curcuma con chiodini e crema di bacon

SECONDO PIATTO
Filetto di maialino da latte brasato ai porcini
con patatine arroste e funghi di albero trifolati

DESSERT
Scrigno dal cuore di fichi su coulì di lamponi
Caffè e correzioni

Prezzo della serata 30,00 euro a persona, tutto compreso.
Per info e prenotazioni tel. 0424472393 oppure info@trattoriacaissa.it