MARRONI E CAUCI

MARRONI E CAUCI
con il racconto della storia dei ''Caùci'', un antico piatto a marchio De.Co., a cura di Enrico Corato

APERITIVO
Aperitivo di benvenuto con formaggi di Nogarole

ANTIPASTO
Crema di patate, marroni e pasta salame

PRIMO PIATTO
Risotto alle ortiche, durello, mandorle e ricotta agli agrumi

SECONDO PIATTO
Stracotto di manzo ai marroni, scalogno e funghi

DESSERT
Caùci di Alvese De.Co. Monte Bianco

Prezzo della serata 30,00 euro a persona.
Per info e prenotazione tel. 0444 623057 oppure bicegofabrizio@hotmail.com