LE CASTAGNE DI DURLO

Con la descrizione dei prodotti tipici e il racconto della storia del paese a cura di Mario Tibaldo

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PRIMI PIATTI
Zuppa di porcini con crostino di pane di castagne
Tortellini di ricotta di malga con ragù di salsiccia e castagne
Risotto ai porri con cicche di quaglia e castagne

SECONDO PIATTO
Colombetto in umido con purè di castagne e radicchio al forno

DESSERT
Gelato alle castagne con salsa ai frutti di bosco e crumble al cioccolato
Caffè

Prezzo della serata 35,00 euro a persona, vini esclusi.
Con l'abbinamento dei vini del Sommellier Giuseppe Sassolino de "La Colombara" il prezzo è di 47,00 euro a persona.
Per info e prenotazione tel. 0444 429377 oppure ristorantelabetulla@gmail.com