Dove: Thiene e dintorni
Riscoprire i piaceri della buona tavola, ritrovare gusti, sapori ed aromi magari dimenticati, valorizzare la tipicità e la qualità dei prodotti del territorio e, perché no, fare anche festa assieme. Questi gli obiettivi del Gruppo dei “Ristoranti d’Autore della Pedemontana”.
Il grosso successo di critica e pubblico ottenuto dalle rassegne enogastronomiche e dalle manifestazioni in Piazza, l’apprezzamento dei buongustai ed il buon risalto avuto dai mezzi d’informazione, hanno spinto i Ristoratori a costituirsi in un nuovo Gruppo, sotto un unico “cappello”, in modo da presentarsi in maniera unitaria e qualificata al pubblico.
L’iniziativa, alla quale hanno aderito 9 Ristoratori, intende valorizzare e rilanciare i piatti tipici dei nostri paesi: dai Torresani di Breganze alle erbette primaverili, dalla “poenta e baccalà” alle patate delle Bregonze, senza dimenticare la Porchetta zuglianese o la ricca tradizione legata ai bolliti ed alle produzioni locali DOP.
L’invito a tavola con la tradizione culinaria della Pedemontana permette di valorizzare la tipicità e la qualità dei prodotti del territorio, di dare connotazioni di specificità alla cucina locale ricca di sapori genuini e di esaltare l’abbinamento vincente tra cibo, tradizioni e cultura, in un felice connubio con i vini DOC di Breganze. E quindi…un arrivederci a tavola per ritrovare i sapori, gli aromi ed i gusti della Pedemontana.
I Ristoranti del gruppo:
RISTORANTE AL CAPPELLO
Via Marconi, 4 Breganze - tel. 0445 873147
ristorantealcappello@alice.it
RISTORANTE ALLA PERGOLA
Via Togarelli, 38 - Sarcedo - tel. 0445 884013
info@allapergolaristorante.it
RISTORANTE BEL SIT
Via Reale, 1 - Fara Vicentino - tel. 0445 897006
info@ristorantebelsit.it
RISTORANTE DA RICCARDO
Via Val D'Assa 31/33 - Carrè - tel. 0445 314694
giaretta@interfree.it
RISTORANTE FARESIN
Via Maragnole, 104 - Breganze - tel. 0445 850050
info@ristorantefaresin.it
RISTORANTE MILLELUCI
Contra' Rossi, 17 - Rubbio di Conco - tel. 0424 709433
labottega@interfree.it
HOTEL RISTORANTE PEDROCCHI
Via Perlena, 63 - Fara Vicentino - tel. 0445 851194
info@hotelpedrocchi.it
RISTORANTE PIERO E MARISA
Via Alteo, 21 - Fara Vicentino - tel. 0445 897180
info@pieroemarisa.it
RISTORANTE VILLA BASSI ENOTECA CUCINA E BOTTEGA
Via Chiesa, 4 - Grumolo Pedemonte di Zugliano - tel. 0445 344506
info@villabassienoteca.it
