Il Menu

ANTIPASTO
Aperitivo di benvenuto
Uovo soffiato alla benedettina con salsa alle farinelle e asiago vecchio

PRIMO
Fagottino alla pernice su crema di patate
Orzotto alle lenticchie con cotechino croccante
Tortellini al coniglio in brodo di cappone

SECONDO
Fettine di petto d'oca agli agrumi con polentina
Filettino di manzo alla Wellington su demi glace

CONTORNI
Julienne di verdure
Patate a spicchio

DESSERT
Sorbetto
Mousse ai tre cioccolati e caramello salato

Caffè
Correzione

Prezzo adulti: € 100,00