ANTIPASTO
Rosetta marinata in casa con erbette del nostro orto
Sfogliatina di tomino e mostarda di pere
Tortino di Topinambur

PRIMO
Risotto con ragu d'anitra e arancio
Gnocchi di patate viola su letto di formaggio altissimo
Crema di zucca violina e tartufo nero della valle

SECONDO
Petto di faraona su sfoglia di pancetta affumicata con radicchio rosso

CONTORNI
Patate all'aneto
Indivia belga gratinata
Dadolata di verdure miste fresche

DESSERT
Crostatina ripiena di crema castagne su salsa inglese
Stella di natale al mascarpone

Prezzo adulti: € 50,00