ANTIPASTO
Trilogia di mare
Tartare di tonno, canestrelli al forno e salmone marinato

PRIMO
Lasagnetta morbida con spada e cuore di carciofi
Risotto con stimi di zafferano e noci di capesante su dressing di soya

SECONDO
Filetto di branzino con olio di tartufo nero e salicornia con riduzione di champagne

DESSERT
Pandoro/panettone servito con una morbida crema al mascarpone

Su richiesta prepariamo il menu per i piu' piccoli.