Il Menu

ANTIPASTO
Stuzzichini di benvenuto
Filetto di trota dell’astico in saor con pinza di patate

PRIMO
Brodo di cappone con quadretti di parmigiano
Gnocchi di pane e patate avvolti in speck e salvia, radicchio al vino rosso

SECONDO
Petto di tacchinella ripieno di castagne e rosmarino

CONTORNI
Polenta mais marano
Verdure di stagione

DESSERT
Timballo caramellato di pandoro e mandarino e gelato
Panettone biologico forno a legna
Mandaranci e “bagigi�

Prezzo adulti: € 55,00

Menu per bambini 18,00 euro.