Il Menu

ANTIPASTO
Sfogliatina al baccalà

PRIMO
Fettuccine con crema di carciofi e croccante di Vezzana
Pasticcio al ragù d'oca

SECONDO
Nodino di vitello con tartufo e crema di tompinambur
Cappone ripieno al forno
Fettina di zampone e salsa al cren

CONTORNI
Verdura cotta
Boule di patate e broccolo fiolaro
Radicchio di Treviso al forno

DESSERT
Zabaione ghiacciato
Spuma di castagne
Panettone artigianale

Prezzo adulti: € 35,00

Menù per bambini disponibili.