ANTIPASTO Ostriche fin de claire con salsa ai lamponi e Champagne Rosa di salmone marinato ai frutti di bosco su stracciatella pugliese con avocado e pomodoro secco
PRIMO Scialatielli all'Amalfitana Vongole veraci, calamari, gamberetti e pomodorini
SECONDO Scampi, gamberi e cappasanta gratinati al pistacchio