Le crudità del mare

Menu
Gamberi crudi marinati al frutto della passione
 Tartare di ricciola con olive taggiasche, pesto e pomodori secchi
 Orata marinata al pompelmo rosa e menta
I tre carpacci:
Baccalà
Tonno
Pesce spada
Frullato di pomodoro con seppie al basilico e limone
Scampetti, ostriche e capesante con prosecco e lime
Dessert: Spumosa con fragole fresche
Caffè
  Vini
Champagne di una piccola Maison
  50,00 € a persona tutto compreso