TRATTORIA "AL CAPPELLO"
VIA MARCONI, 4 - 36042 BREGANZE (VI)GPS: 45.709277,11.564097
Budget: 25-35 €
Restaurant details
L'Antica Trattoria "Al Cappello" di Breganze, un tempo Villa Carli, maestoso edificio seicentesco situato nel centro storico di Breganze, fu adibito nel secolo scorsso ad albergo, quindi a trattoria ora a ristorante per tramandare l'antica cucina breganzese. Chiuso per restauro, il locale viene riaperto dalla famiglia Dallemulle nel dicembre 1991. L'attuale gestione ripropone ai suoi ospiti: piatti tradizionali e stagionali della cucina veneta, la pasta fatta in casa, i famosi "Torresani" allo spiedo e la scallopina al Torcolato con scaglie di Vezzena e per finire come dessert Sbreghette con calice di Torcolato, (passito tipico di Breganze).
L'Antica Trattoria "Al Cappello" di Breganze, un tempo Villa Carli, maestoso edificio seicentesco situato nel centro storico di Breganze, fu adibito nel secolo scorsso ad albergo, quindi a trattoria ora a ristorante per tramandare l'antica cucina breganzese. Chiuso per restauro, il locale viene riaperto dalla famiglia Dallemulle nel dicembre 1991. L'attuale gestione ripropone ai suoi ospiti: piatti tradizionali e stagionali della cucina veneta, la pasta fatta in casa, i famosi "Torresani" allo spiedo e la scallopina al Torcolato con scaglie di Vezzena e per finire come dessert Sbreghette con calice di Torcolato, (passito tipico di Breganze).
Type of Cuisine
tradizionale
tradizionale
Specialty
Pasta fatta in casa e torresani allo spiedo, dolce sbreghette con calice di Torcolato
Pasta fatta in casa e torresani allo spiedo, dolce sbreghette con calice di Torcolato
Tagliatelle al sugo di torresano, scaloppina al Torcolato, sbreghette con calice di Torcolato
Typical products available in the menu
- White Asparagus of Bassano DOP (Spring)
- Potatoes from Vicenza (Autumn )
- Red radicchio of Asigliano Veneto(Winter )
- Rice of Grumulo delle Abbadesse (All year round)
- Local mushrooms (Summer – Autumn)
- Typical cheeses from the Vicenza area and from the Asiago Plateau
- Prosciutto Berico-Euganeo (Ham from the Berico-Euganeo area )DOP
- Soprèssa of Vicenza DOP (All year round)
- Vicenza-style Stockfish (All year round)
- Bigoli and Gargati Pasta (All year round)
- Pandoli from Schio, Zaletti (traditional sweets) (All year round)
- Col Dovigo
- Maculan
- Beato Bartolomeo
- Vitacchio
Local wines proposed
- Consorzio Breganze
Closing day
Sunday at dinner closed
Monday at dinner closed
Tuesday for lunch closed
Wednesday for lunch closed
Thursday for lunch closed
Friday for lunch closed
DOMENICA SERA E MERCOLEDÌ SERA
Sunday at dinner closed
Monday at dinner closed
Tuesday for lunch closed
Wednesday for lunch closed
Thursday for lunch closed
Friday for lunch closed
DOMENICA SERA E MERCOLEDÌ SERA
Orari di apertura
12,00-14,00 / 19,00-22,00
12,00-14,00 / 19,00-22,00
Services
Mood
per famiglie, per incontri d'affari, per giovani, ideali per gruppi numerosi
per famiglie, per incontri d'affari, per giovani, ideali per gruppi numerosi
Capacity
80 - non-smoking room
80 - non-smoking room
Parking
Public and private
Public and private
Languages spoken
- Other languages spoken: russo , lituano
- Other languages spoken: russo , lituano
Credit cards
Visa - Mastercard - American Express
Visa - Mastercard - American Express
