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LO CHEF MARIO BARATTO RICEVE IL PREMIO AURUM
Il prestigioso riconoscimento è stato conferito da Ceuco, il Consiglio Europeo delle Confraternite Enogastronomiche, che lo ha anche nominato “ambasciatore del baccalà”
RISTORANTI CHE PASSIONE
Una Guida tutta nuova inaugura il quarto anno di attività e successi per il circuito che conta 100 ristoranti, oltre 2.500 soci appassionati di buona enogastronomia e che amplia l’offerta con 40 locali di Padova e provincia
E’ VICENTINO IL SECONDO CLASSIFICATO AL CONCORSO GASTRONOMICO PER LA VALORIZZAZIONE DEI FORMAGGI VENETI.
Tiziano Canesso, titolare del ristorante Bel Sit a Fara Vicentino, si è aggiudicato il 2^ premio “Caseus Veneti”
FESTIVAL DEL BACCALA’
Promosso dall’Accademia Italiana della Cucina
RISTORATORI PROTAGONISTI DI UN MEMORABILE GRAN GALÀ
Esordio per la nuova divisa del gruppo
L’AUTUNNO PORTA IN TAVOLA LO SPEZZATINO MARINATO
Le Macellerie del Gusto mettono in tavola lo “spezzatino marinato” per l’arrivo dell’autunno
L’AUTUNNO GOLOSO DELLE TANTE RASSEGNE GASTRONOMICHE
Riparte la stagione della buona tavola con i ristoratori del territorio vicentino
RISTORANTI, IL RICHIAMO DELLA QUALITÀ E DELLA TRADIZIONE
Una ricerca della Confcommercio di Vicenza rileva che la crisi non fa allontanare i vicentini dai locali. La preferenza resta per le ricette tipiche, che oramai solo i ristoratori… o le mamme sanno cucinare
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