E' con piacere, accompagnato da una giusta dose di soddisfazione, che annunciamo la quinta edizione della rassegna enogastronomica del Mandamento Ascom Confcommercio di Schio.
La cucina del territorio rivista facendo un tuffo nel passato, andando indietro di un secolo, quando la Grande Guerra vide i nostri monti protagonisti di aspre battaglie. Anche in omaggio al centenario la nostra rassegna riprende puntando sui freschi prodotti dei nostri orti, delle nostre campagne, dei nostri torrenti e delle nostre montagne per veicolare un'immagine piacevole e stuzzicante di un territorio dinamico legato alle tradizioni ed anche alla nostra Storia, quella con la "S" maiuscola. Riscoprendo i piaceri antichi e moderni della tavola, l'Associazione Commercianti del Mandamento di Schio punta a valorizzare le vallate del Leogra, dell'Astico e del Posina, ricche di ambienti naturali incontaminati, di sentieri, luoghi, edifici che hanno segnato il drammatico susseguirsi del conflitto bellico, e di cuochi che sanno il fatto loro. Dieci serate all'insegna dei sapori della nostra terra, per conoscerla ed amarla meglio.
La quinta edizione della rassegna partirà giovedì 11 giugno dal “ristorante Al Garibaldino” di Posina, con un tema della serata molto originale: “dalla trincea alla tavola”. Gli altri 9 ristoranti aderenti vedono l’Ascom Confcommercio impegnata fino a dicembre di quest’anno.
GIOVEDI’ 25 GIUGNO 2015 TRATTORIA CASTELLON – SCHIO
VENERDI’ 17 LUGLIO 2015 TRATTORIA ALL’ANGELO –PIOVENE ROCCHETTE
VENERDI’ 18 SETTEMBRE 2015 LOCANDA BALASSO - VALLI DEL PASUBIO
VENERDI’ 2 OTTOBRE 2015 TRATTORIA FORTE MASO – VALLI DEL PASUBIO
VENERDI’ 16 OTTOBRE 2015 RISTORANTE LA PERLA – SCHIO
VENERDI’ 23 OTTOBRE 2015 RISTORANTE BUCANEVE – TONEZZA DEL CIMONE
VENERDI’ 6 NOVEMBRE 2015 TRATTORIA ALLA FORTUNA – ARSIERO
VENERDI’ 20 NOVEMBRE 2015 RISTORANTE DALLA CARLA – S.ANTONIO DI VALLI
LUNEDI’ 7 DICEMBRE 2015 TRATTORIA AL MOLINO – VALLI DEL PASUBIO
