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UNA STELLA SULLA LOCANDA"
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Il locale di Montecchio Precalcino, condotto dallo chef Renato Rizzardi e da Sergio Olivetti, entra dunque nel gotha della ristorazione internazionale, a sancire ufficialmente il raggiungimento di un livello qualitativo che, per la verità, già da anni clientela e gourmet riconoscono ampiamente al ristorante.
La “Rossa” conferma poi gli altri ristoranti stellati della gastronomia berica: una Stella va ad Antonio Dal Lago del Casin del Gamba di Altissimo, così come sulla Peca di Lonigo, dei fratelli Nicola e Pierluigi Portinari, brillano a ragione le due Stelle Michelin. E che la tradizione vicentina sappia esprimere dei cuochi di prim’ordine lo dimostrano anche le Stelle assegnate dalla Michelin ad altri maestri della cucina che lavorano però fuori provincia: confermate le tre stelle di Nadia Santini, le due Stelle a Carlo Cracco e la Stella a Lionello Cera.