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AL CORSO CUOCO, CONSEGNATA LA BORSA DI STUDIO LE A
5 PIATTI DI MAGRO DA MANGIARE IN QUARESIMA
La cucina di magro italiana è nata per far fronte alle imposizioni religiose della Quaresima. Ma mangiare di magro non vuol dire, per forza, sacrificare il gusto
AL CORSO CUOCO, CONSEGNATA LA BORSA DI STUDIO LE A
AL CORSO CUOCO, CONSEGNATA LA BORSA DI STUDIO LE ALTURE
All’Università del Gusto, lo chef Alberto Basso del ristorante Trequarti ha premiato un’allieva meritevole, grazie all’iniziativa benefica intitolata a Stefano Leonardi
IL 2020 GASTRONOMICO SI APRE CON IL RANPUSSOLO DE VILLAGA
Il raperonzolo protagonista nei piatti dei Ristoratori Confcommercio di Villaga e dintorni
“VIA QUERINISSIMA”, UN PERCORSO STORICO E IDENTITA
“VIA QUERINISSIMA”, UN PERCORSO STORICO E IDENTITARIO DA VENEZIA ALLE ISOLE LOFOTEN
Il Veneto socio cofondatore dell’associazione culturale
I SALUMI TIPICI DEL VICENTINO
I SALUMI TIPICI DEL VICENTINO
Il prosciutto e la sopressa sono due salumi nati da tradizioni antiche...
DISTILLATI TIPICI DEL VICENTINO
Il buon bere non è solo prerogativa del vino. La provincia di Vicenza è una delle più rinomate del Veneto per la variegata offerta di amari, liquori ed acquaviti, prodotti prevalentemente nelle aree di collina e di montagna
IL BROCCOLO FIOLARO DI CREAZZO SULLE TAVOLE DEI RI
IL BROCCOLO FIOLARO DI CREAZZO SULLE TAVOLE DEI RISTORATORI CONFCOMMERCIO
Fino a febbraio 2020 il famoso ortaggio sarà protagonista di una speciale rassegna enogastronomica
Foto di gruppo per alcuni degli chef dei ristoranti aderenti
CON TARTUFO E FORMAGGIO, I RISTORATORI DELLE TERRE VULCANICHE PORTANO L’AUTUNNO NEL PIATTO
Un binomio da gustare, a novembre e dicembre, nei sei locali che valorizzano le tipicità dell’Ovest Vicentino
"RIMPIATTINO", IL PROGETTO FUNZIONA
"RIMPIATTINO", IL PROGETTO FUNZIONA
Nel corso dell’ultimo anno Fipe e Comieco hanno consegnato 35mila contenitori per l’asporto a 875 locali in tutta Italia
Un piatto a base d'oca
TORNA LA RASSEGNA “OCA E MARZEMIN”
L’anteprima domenica 27 ottobre a Marostica, nell’ambito dell’Antica Fiera di san Simeone. E poi da novembre: menu, serate di gala e piatti tipici
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