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8 CURIOSITÀ SUL BACCALÀ ALLA VICENTINA
8 CURIOSITÀ SUL BACCALÀ ALLA VICENTINA
Non è solo un piatto a base di pesce essiccato: è sinonimo di un incontro succulento, di una leccornia da gran gastronomi, che da secoli fa parte della tradizione berica.
FUNGHI MERAVIGLIE E DELIZIE DELLA NATURA
FUNGHI MERAVIGLIE E DELIZIE DELLA NATURA
I Ristoratori Bassanesi della Confcommercio propongono una speciale rassegna che si concluderà il 15 novembre
L’UVA GARGANEGA NEI PIATTI DEI RISTORATORI DELLE TERRE VULCANICHE
A settembre ed ottobre continua la rassegna enogastronomica dei sei locali che valorizzano le tipicità dell’Ovest Vicentino
AD ASIAGO, MADE IN MALGA RADDOPPIA
AD ASIAGO, MADE IN MALGA RADDOPPIA
Dal 6 all’8 e dal 13 al 15 settembre 2019, torna la manifestazione dedicata alle bontà della montagna, che quest’anno si svolge in due “gustosi” week-end
FESTA DEL BACALÀ: TORNA A SETTEMBRE LO STORICO APP
FESTA DEL BACALÀ: TORNA A SETTEMBRE LO STORICO APPUNTAMENTO DI SANDRIGO
Al via il 17 settembre con il Gran Galà dedicato a Pigafetta e Magellano. La kermesse si prolunga di una settimana e ospiterà la delegazione norvegese
GIANLUCA BARATTO È IL NUOVO PRESIDENTE DI FIPE-CONFCOMMERCIO VICENZA
L’Associazione rappresenta un settore che conta oltre 4.700 tra bar e ristoranti in provincia. Primi obiettivi: valorizzare gli addetti e puntare sulla sostenibilità
L'APPELLO DI FIPE CONFCOMMERCIO VICENZA: STOP ALLA CONCORRENZA SLEALE NELLA RISTORAZIONE
L’Associazione provinciale aderisce al manifesto “Per non mangiarsi il futuro”. Il presidente Canetti: “Non chiediamo meno regole, chiediamo che vengano applicate le stesse regole per la stessa professione”
Un'immagine della conferenza stampa di presentazione della rassegna, Un'immagine della conferenza stampa di presentazione della rassegna
BUONE TAVOLE DEI BERICI: AL VIA LA NUOVA RASSEGNA GASTRONOMICA
Il 6 giugno, alla Locanda di Piero, la prima serata di "Orizzonti berici: tra cibo, contaminazioni, storia e immortalità dell’anima"
QUANTO COSTA IL MENU’ DEL TUO RISTORANTE? I SEGRE
QUANTO COSTA IL MENU’ DEL TUO RISTORANTE? I SEGRETI DEL FOOD COST SVELATI AI RISTORATORI
Giornata formativa il martedì 21 maggio, dalle ore 9.00, al Centro Formazione Esac – Confcommercio
TUTTO PRONTO PER "LE ALTURE 2019"
TUTTO PRONTO PER "LE ALTURE 2019"
Il 10 maggio una festa per fare del bene. Il ricavato permetterà di formare un giovane cuoco nelle strutture dell’Università del Gusto
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