MASTER DELLA CUCINA ITALIANA, NON SOLO UNA SCUOLA DI CUCINA MA UN CORSO DI STUDI CHE ELEVA IL PENSIERO
Presentata oggi alla stampa una proposta formativa di eccellenza per i giovani cuochi. Tra i docenti d’eccezione anche i “Cavalieri della Cucina Italiana”. A ideare il Master un comitato scientifico di cui fa parte Massimiliano Alajmo, chef tre stelle Michelin