LA FESTA DEL BACALA' E' IN ONORE DELLA VIA QUERINISSIMA

Sandrigo e la sua Festa (16-30 settembre) sempre più "crocevia" internazionale di promozione del piatto tipico. Le istituzioni puntano sull'Itinerario Culturale Europeo

L'ECCELLENZA DEI GRANDI FORMAGGI DOP PRESENTA: NON C'E' INNOVAZIONE SENZA TRADIZIONE

La tradizione e l'innovazione anche nei punti vendita: ancora una volta protagonisti i Consorzi di Tutela dei Formaggi Asiago, Gorgonzola, Mozzarella di Bufala Campana, Parmigiano Reggiano e Pecorino Sardo.

GRAN GALA' SUL PONTE VECCHIO DI BASSANO

Martedì 22 luglio 2014 la tradizionale cena sul famoso Ponte degli alpini. Il tema conduttore sarà la Prima Guerra Mondiale.

LE BUONE TAVOLE DEI BERICI - TEATRO DELL'OPERA: ATTI DI UNICA OPERA - RASSEGNA 2014 – 2015

I ristoratori delle Buone Tavole dei Berici continuano a stupire. Dopo aver portato nella scorsa edizione il teatro in cucina, ora questa interazione viene rafforzata nel nuovo ciclo 2014 – 2015 dove le performance teatrali si intersecano con i menu realizzati dai sette chef dell’Associazione.

LE BUONE TAVOLE DEI BERICI PER VICENZA: SERATA DI GALA BENEFICA A FAVORE DI AIRC

Giovedì 26 giugno, ore 20.30 in Basilica Palladiana, una cena di gala sui cinque sensi, il cui ricavato verrà devoluto all'Associazione Italiana per la Ricerca

RISTORATORI A SCUOLA DI CUCINA VEGANA

Confcommercio Vicenza chiama nella sua struttura formativa Università del Gusto lo chef Simone Salvini per una lezione speciale rivolta ai professionisti

DOMENICA 1 GIUGNO C’E’ LA NOTTE ROSSA A MAROSTICA

Alla ciliegia IGP la città scaligera dedica una giornata di festa con mostra mercato, degustazioni a cura dei ristoratori Confcommercio, musica, spettacoli e negozi aperti fino alle 23.00

LA FESTA DELLE ERBE. MENU A TEMA NEI RISTORANTI DELL'ALTOPIANO

L'1 e 2 giugno la manifestazione organizzata da Slow Food coinvolgerà anche dodici locali del gruppo ristoratori della Confcommercio di Asiago

STOCCAFISSO PROTAGONISTA AL CONCORSO NAZIONALE DI BROLO

Terzo premio per il piatto di Stefano Giacon (Trattoria All’Isola di Cogollo del Cengio) in rappresentanza del Veneto e della Confraternita del Bacalà

CALICI TRA I GIARDINI, PROTAGONISTI VINI E GASTRONOMIA

Il 17 maggio a Bassano del Grappa, 32 pubblici esercizi coinvolti in un'iniziativa organizzata dalla Confcommercio cittadina